Alimentación e comensalidade no mundo antigo: prácticas alimentarias e dinámicas sociais. Este é o título dun proxecto realizado desde a Facultade de Historia do campus de Ourense que tivo como obxectivo profundar no estudo da alimentación na antigüidade, atendendo non só aos alimentos consumidos, senón tamén aos significados sociais, simbólicos e políticos asociados á súa produción, distribución e consumo. Os seus resultados amosaron que a alimentación foi “un elemento clave na configuración de relacións sociais, identidades colectivas e dinámicas de poder nas sociedades antigas”.
O estudo foi realizado por un equipo da Área de Historia Antiga da Universidade de Vigo, con Helena López como investigadora principal e completado con Susana Reboreda e Borja Méndez, e concibiuse como “un espazo de diálogo científico con especialistas da área procedentes de distintas universidades e tradicións académicas”. Foi un dos beneficiarios da convocatoria a proxectos do persoal investigador na etapa de formación posdoutoral do campus de Ourense (Inou+PosDou Campus Auga 2025), financiada ao abeiro do convenio de colaboración entre a Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional e a UVigo para o desenvolvemento de accións estratéxicas no Campus Auga (2024-2027).
